Vijftien voormalige vooraanstaande Cavaproducenten hebben zich verenigd in ‘Corpinnat’. Door hun werkwijze onderscheiden ze zich van mastodonten als Freixenet en Codorníu. De mousserende Corpinnat wijnen worden in de eigen kelders van de leden gemaakt, van uitsluitend...
Het familiedomein is eigendom van Chileense wijnbouwingenieur Mario Geisse. In de jaren ’70 kwam hij naar Brazilië om de Brazilaanse tak van Moët & Chandon te leiden. De opgedane kennis steekt hij nu in zijn eigen bedrijf. De wijngaarden liggen in het...
Familie de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes, heeft De Sousa maar een kleine productie. U...
Crémant is het geliefde Franse Champagne-alternatief, dat op dezelfde manier gemaakt wordt als Champagne, maar een stuk betaalbaarder is. De Loire is, samen met de Bourgogne, een van de belangrijkste herkomstgebieden voor deze stijl. Het koele klimaat is immers...
Een van de meest prestigieuze wijndomeinen van de Pfalz en een van de beste wijnmakers uit de Champagne: het is een briljant huwelijk gebleken, zij het helaas van korte duur. Niemand minder dan Mathieu Kauffmann, voormalig chef de cave van het fameuze champagnehuis...
