Pasquale Clemente is de drijvende kracht achter dit kleine wijngoed in de heuvels nabij Benevento. Hij boert in het plaatsje Montesarchio op biodynamische manier. Vanwege de bureaucratische last weigert hij pertinent om hiervoor een certificaat aan te vragen. Een...
Dit is een bijzonder fraaie Riesling van de Erste Lage (premier cru) Leinhölle. Een perceel waar, vanwege de hoge temperaturen en vele uren zonnenschijn, de vrouwen van Deidesheim vroeger de linnenkleden hingen om ze te bleken. Deze gerijpte Leinhölle is fenomenaal...
Quinta da Romaneira, onder dezelfde leiding als het legendarische Quinta do Noval, specialiseert zich zowel in port als in rode en witte Dourowijnen. Deze heerlijke witte is bijna volledig gemaakt van druiven geoogst in wijngaard Pulga. De boal, viosinho en rabigato...
Zelfs de wat achterafgelegen wijngaard in de Hautes Côtes de Beaune krijgt in de handen van Jean Michel Chartron een grote meerwaarde. Zijn kwaliteitseisen liggen hoog en dat is eigenlijk ook logisch als producent van kostbare grands crus in Puligny en zelfs...
Wat een heerlijk sappige, elegante witte wijn! Niet voor niets is Albariño van dit niveau enorm geliefd in de Spaanse gastronomie. Maar ook in Nederland zijn de mooie witte wijnen uit Galicië sterk in opmars. Manuel Mendez is de getalenteerde wijnmaker en eigenaar van...
